Un investigador del CIPF es nombrado asesor de la autoridad europea de seguridad alimentaria
El científico Vicente Felipo, investigador jefe del Laboratorio de Neurobiología del Centro de Investigación Príncipe Felipe y director del IBIT-Biomedicina, ha sido elegido como miembro del External Review Working Group, de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés), organismo responsable de la seguridad de la alimentación en los países miembros de la Unión Europea, ha informado la Generalitat en un comunicado.
A través de este nombramiento, el investigador pasa a formar parte del grupo internacional de expertos altamente cualificados que evalúa la calidad de los informes que emite la EFSA. Las comisiones técnicas científicas de este organismo se componen de especialistas científicos altamente cualificados e independientes con un gran conocimiento de la evaluación de riesgos. Todos los miembros son nombrados mediante un procedimiento de selección abierto sobre la base de la excelencia científica demostrada, ha destacado el Consell.
El doctor Felipo ha sido invitado a formar parte de este grupo de especialistas de reconocido prestigio por su experiencia en diversos proyectos europeos sobre los efectos de contaminantes ambientales en la cadena alimentaria. El grupo del investigador del CIPF estudia los efectos sobre el desarrollo cerebral de agentes neurotóxicos presentes en el medio ambiente y en los alimentos, tales como el mercurio o los PCBs (bifenilos policlorados).
En este sentido, el grupo de investigación ha comprobado en modelos animales que la ingesta de alimentos que contienen dichos contaminantes por parte de animales gestantes, conduce a una disminución de la capacidad de aprendizaje y a alteraciones en la actividad y coordinación motoras en la edad adulta de las crías de estos animales. Asimismo, también han identificado algunos de los mecanismos responsables de estas alteraciones.
Para el nombramiento como asesor, la EFSA también ha tenido en cuenta la dilatada experiencia del Dr. Felipo como evaluador de proyectos internacionales y de artículos científicos, ya que es miembro del Editorial Board (consejo editorial) de siete revistas internacionales entre las que se encuentra Journal of Hepatology.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la encargada de velar por la seguridad de la alimentación en la UE, garantizar un alto grado de protección del consumidor y mantener la confianza en el suministro alimentario. La EFSA ofrece asesoramiento científico independiente sobre todas las cuestiones que influyen directa o indirectamente en la seguridad alimentaria. Su cometido abarca la seguridad de alimentos y piensos, la nutrición, la sanidad y el bienestar animal y la fitosanidad; y la advertencia de los riesgos de manera abierta y transparente.
EVALUACIÓN DE RIESGOS
La evaluación de riesgos de este organismo proporciona un fundamento sólido a las políticas y a la legislación europea, y ayuda a la toma de decisiones eficaces y oportunas de gestión de riesgos. La EFSA también se ocupa de la recopilación y el análisis de datos científicos, la identificación de los riesgos emergentes y el apoyo y asesoramiento científico a la Comisión, especialmente en caso de crisis alimentaria.
La EFSA también evalúa la seguridad del medio ambiente, y una parte creciente de su labor tiene que ver con la evaluación de la seguridad de los productos y sustancias reguladas, y las peticiones de autorización presentadas en la UE, hecho que constituye un apoyo a la innovación agroalimentaria.