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El proyecto ToNoWaste, financiado por el programa Horizonte Europa de la Comisión Europea, tiene como objetivo la evaluación del problema del desperdicio alimentario, utilizando sistemas de evaluación basados en la ciencia que permitan tomar buenas decisiones para seleccionar las estrategias más sostenibles.

COORDINADOR LOCAL:

Las Naves

PRESUPUESTO

Total: 6.000.000 € | Las Naves: 350.125 €​

PERIODO DE EJECUCIÓN

2022-2026

PROGRAMA

CONVOCATORIA

HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01

PARTICIPANTES

Austria, Noruega, Holanda, Suecia, Portugal, Grecia y España​ (Mercavalencia, Federación de Cooperatives Agroalimentaries CV, Cuinatur y la Universitat Jaume I – UJI)

ToNoWaste

Se pretende proporcionar a los actores del sistema agroalimentario y a los tomadores de decisión información más objetiva, integrada y estandarizada sobre los impactos y los beneficios colaterales globales de sus acciones diarias.

Las Naves lidera el proyecto piloto en Valencia junto con el equipo de socios local: Mercavalencia, Federación de Cooperatives Agroalimentaries CV, Cuinatur y la Universitat Jaume I – UJI.

ACCIONES 
1.    Coordinación del piloto en Valencia.
2.    Identificación y elaboración del mapa de actores de Valencia.
3.    2 campañas anuales de comunicación y sensibilización para la prevención y reducción del desperdicio alimentario.
4.    Reactivación de la aceleradora de iniciativas agroalimentarias AGRO·LAB para el impulso del emprendedurismo en el ámbito de la prevención y reducción del desperdicio alimentario.
5.    Identificación y apoyo en la evaluación de soluciones innovadoras para la prevención y reducción del desperdicio alimentario.
6.    Apoyo a la elaboración de herramientas digitales de evaluación de soluciones y puesta en marcha en Valencia.
7.    Trabajo en comedores escolares y con toda la comunidad educativa (CUINATUR).
8.    Involucrar a las empresas mayoristas y a los agricultores en la evaluación de las soluciones innovadoras (MERCAVALENCIA, COOPERATIVES)

WEB
www.tonowaste.eu