Leche contra la hipertensión
Investigadores de la Unidad Mixta Cerebrovascular del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitari i Politècnic La Fe de Valencia han descubierto un nuevo mecanismo molecular por el que los péptidos derivados de una proteína presente en la leche, la lactoferrina, podrían ayudar a prevenir la hipertensión, según ha informado la Generalitat en un comunicado.
El doctor Juan B. Salom, investigador de la Unidad Mixta Cerebrovascular del IIS La Fe y responsable de este estudio, publicado en la revista científica Peptides, ha explicado que la lactoferricina es un péptido de la lactoferrina que se conocía hasta ahora por sus propiedades antimicrobianas y ha comentado que con este estudio se ha descubierto «que péptidos que forman parte de la secuencia de la lactoferricina inhiben la acción de la enzima conversora de la endotelina».
Investigadores de la Unidad Mixta Cerebrovascular del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitari i Politècnic La Fe de Valencia han descubierto un nuevo mecanismo molecular por el que los péptidos derivados de una proteína presente en la leche, la lactoferrina, podrían ayudar a prevenir la hipertensión, según ha informado la Generalitat en un comunicado.
El doctor Juan B. Salom, investigador de la Unidad Mixta Cerebrovascular del IIS La Fe y responsable de este estudio, publicado en la revista científica Peptides, ha explicado que la lactoferricina es un péptido de la lactoferrina que se conocía hasta ahora por sus propiedades antimicrobianas y ha comentado que con este estudio se ha descubierto «que péptidos que forman parte de la secuencia de la lactoferricina inhiben la acción de la enzima conversora de la endotelina».
Investigadores de la Unidad Mixta Cerebrovascular del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Universitari i Politècnic La Fe de Valencia han descubierto un nuevo mecanismo molecular por el que los péptidos derivados de una proteína presente en la leche, la lactoferrina, podrían ayudar a prevenir la hipertensión, según ha informado la Generalitat en un comunicado.
El doctor Juan B. Salom, investigador de la Unidad Mixta Cerebrovascular del IIS La Fe y responsable de este estudio, publicado en la revista científica Peptides, ha explicado que la lactoferricina es un péptido de la lactoferrina que se conocía hasta ahora por sus propiedades antimicrobianas y ha comentado que con este estudio se ha descubierto «que péptidos que forman parte de la secuencia de la lactoferricina inhiben la acción de la enzima conversora de la endotelina».