La UPV y AINIA crean una cátedra para impulsar la investigación y el desarrollo tecnológico del sector agroalimentario

20 de septiembre de 2010
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Salud y Bienestar
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La Cátedra ainia estará adscrita a la nueva Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

El rector de la Universidad Politécnica de Valencia, Juan Juliá y el presidente del centro tecnológico ainia, Damián Frontera, han firmado hoy un convenio de colaboración por el cual han creado la Cátedra ainia, cuyo principal objetivo es impulsar la promoción y el desarrollo del conocimiento científico-tecnológico en el ámbito de la industria agroalimentaria y afines.

A su vez, este acuerdo de colaboración fomentará la competitividad de las empresas, ya que desarrollará una función de puente entre el conocimiento científico-tecnológico y la empresa, promoviendo el desarrollo de alimentos seguros y saludables, impulsando el desarrollo tecnológico y la innovación en los procesos industriales y la gestión de las empresas agroalimentarias y, en general, incentivando la innovación en tecnologías aplicables al ámbito agroalimentario y su posterior transferencia y aplicación a la industria. Desde la Cátedra ainia se promoverá el desarrollo de actividades formativas como proyectos fin de carrera, becas predoctorales, o cursos y conferencias sobre la innovación y la industria agroalimentaria.

Asimismo, se activará iniciativas de divulgación y transferencia de conocimientos, y se apoyará el desarrollo de las últimas líneas de investigación en innovación agroalimentaria como los estudios en biodisponibilidad de nutrientes, la evaluación de sistemas de limpieza y desinfección mediante técnicas de oxidación avanzada o la puesta punto de nuevas metodologías sensoriales de análisis, entre otras. En este sentido, desde la Cátedra también se darán apoyo a tesis doctorales en temas relacionados con los objetivos de la misma.

Noticia completa.

 

La Cátedra ainia estará adscrita a la nueva Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

El rector de la Universidad Politécnica de Valencia, Juan Juliá y el presidente del centro tecnológico ainia, Damián Frontera, han firmado hoy un convenio de colaboración por el cual han creado la Cátedra ainia, cuyo principal objetivo es impulsar la promoción y el desarrollo del conocimiento científico-tecnológico en el ámbito de la industria agroalimentaria y afines.

A su vez, este acuerdo de colaboración fomentará la competitividad de las empresas, ya que desarrollará una función de puente entre el conocimiento científico-tecnológico y la empresa, promoviendo el desarrollo de alimentos seguros y saludables, impulsando el desarrollo tecnológico y la innovación en los procesos industriales y la gestión de las empresas agroalimentarias y, en general, incentivando la innovación en tecnologías aplicables al ámbito agroalimentario y su posterior transferencia y aplicación a la industria. Desde la Cátedra ainia se promoverá el desarrollo de actividades formativas como proyectos fin de carrera, becas predoctorales, o cursos y conferencias sobre la innovación y la industria agroalimentaria.

Asimismo, se activará iniciativas de divulgación y transferencia de conocimientos, y se apoyará el desarrollo de las últimas líneas de investigación en innovación agroalimentaria como los estudios en biodisponibilidad de nutrientes, la evaluación de sistemas de limpieza y desinfección mediante técnicas de oxidación avanzada o la puesta punto de nuevas metodologías sensoriales de análisis, entre otras. En este sentido, desde la Cátedra también se darán apoyo a tesis doctorales en temas relacionados con los objetivos de la misma.

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La Cátedra ainia estará adscrita a la nueva Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

El rector de la Universidad Politécnica de Valencia, Juan Juliá y el presidente del centro tecnológico ainia, Damián Frontera, han firmado hoy un convenio de colaboración por el cual han creado la Cátedra ainia, cuyo principal objetivo es impulsar la promoción y el desarrollo del conocimiento científico-tecnológico en el ámbito de la industria agroalimentaria y afines.

A su vez, este acuerdo de colaboración fomentará la competitividad de las empresas, ya que desarrollará una función de puente entre el conocimiento científico-tecnológico y la empresa, promoviendo el desarrollo de alimentos seguros y saludables, impulsando el desarrollo tecnológico y la innovación en los procesos industriales y la gestión de las empresas agroalimentarias y, en general, incentivando la innovación en tecnologías aplicables al ámbito agroalimentario y su posterior transferencia y aplicación a la industria. Desde la Cátedra ainia se promoverá el desarrollo de actividades formativas como proyectos fin de carrera, becas predoctorales, o cursos y conferencias sobre la innovación y la industria agroalimentaria.

Asimismo, se activará iniciativas de divulgación y transferencia de conocimientos, y se apoyará el desarrollo de las últimas líneas de investigación en innovación agroalimentaria como los estudios en biodisponibilidad de nutrientes, la evaluación de sistemas de limpieza y desinfección mediante técnicas de oxidación avanzada o la puesta punto de nuevas metodologías sensoriales de análisis, entre otras. En este sentido, desde la Cátedra también se darán apoyo a tesis doctorales en temas relacionados con los objetivos de la misma.

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