Elvira Costell: “La sociedad sola no se mueve, por eso proyectos como Dones de ciència me parecen fundamentales para visibilizar el trabajo de la mujer en ciencia y tecnología”
- Esta mañana se ha celebrado el acto de presentación del mural con el que la Universitat Politècnica de València y Las Naves homenajean a Elvira Costell en su proyecto Dones de ciència.
- El proyecto cuenta ya con 24 murales y seguirá creciendo a lo largo de este curso 2021-22 en diferentes centros educativos de València
La Universitat Politècnica de València (UPV) y el centro de innovación Las Naves del Ayuntamiento de València han celebrado hoy el acto de presentación del mural que, dentro del proyecto Dones de ciència, rinde tributo a la científica valenciana Elvira Costell. El mural está situado en el CEIP San Juan de Ribera de Burjassot, y es obra de la artista Btoy.
“Somos muchas las mujeres que trabajamos en el área científica y tecnológica, con pequeñas aportaciones que contribuyen a mejorar nuestras vidas y eso hay que hacérselo ver a todos los niños y niñas. La separación entre hombres y mujeres en el ámbito laboral y en la investigación no tienen sentido. Y la sociedad sola no se mueve, por eso proyectos como este de Dones de ciència me parecen fundamentales”, ha señalado Elvira Costell.
Durante el acto, Costell ha podido descubrir también diferentes dibujos realizados por el alumnado del centro reproduciendo el mural y ha recibido de manos de la Asociación de Familias del Alumnado (AFA) del colegio la agenda del curso escolar 2021-22 cuyo motivo central es también este mural del proyecto Dones de ciència. Además, a lo largo de la mañana, tanto antes de la inauguración oficial del mural como posteriormente, ha mantenido diferentes encuentros con el alumnado del centro, en los que les ha hablado sobre su trayectoria e investigación.
“Ha sido una mañana llena de emociones y estoy muy agradecida a la UPV y las Naves y, por supuesto, al claustro y dirección del centro, por todas las actividades que han llevado a cabo a partir de esta iniciativa”, ha apuntado Costell.
El acto ha contado con la participación de la Salomé Cuesta, vicerrectora de Arte, Ciencia, Tecnología y Sociedad de la Universitat Politècnica de València; Marta Chillarón, directora de Las Naves; Rafael García, alcalde de Burjassot, y Manuela Carrero, concejala de educación del Ayuntamiento de Burjassot.
El proyecto Dones de ciència seguirá creciendo este curso
Hasta la fecha, son ya 24 los murales que han cobrado vida en Dones de ciència, en diferentes enclaves de València -principalmente centros educativos. María Blasco, Jane Goodall, Hipatia, Mae Jemison, Sofia Kovalevskaya, Anna Lluch o Elvira Costell son algunas de las protagonistas de un proyecto que está dando forma a una ruta única en nuestro país que permite descubrir –o redescubrir- a mujeres que rompieron barreras, todas ellas referentes en sus respectivos campos de investigación. A lo largo de este curso 2021-2022, el proyecto continuará creciendo con nuevos murales en diferentes centros educativos de Valéncia; murales que, como cada uno de los realizados hasta la fecha, serán pintados también por mujeres referentes del arte urbano.
Sobre Elvira Costell Ibáñez
Doctora en Ciencias Químicas por la Universitat de València (1979), Elvira Costell fue Profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Jefa del Laboratorio de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos de Valencia (IATA) del CSIC y Profesora Asociada de la Universitat de València, hasta 2013.
Su investigación se centró en las propiedades mecánicas, reológicas y sensoriales de los alimentos, las relaciones existentes entre ellas y la incidencia de las mismas en la calidad y aceptabilidad de distintos productos.
A lo largo de toda su trayectoria ha publicado más de 160 trabajos de investigación y varios libros y capítulos de libros y dirigido 18 Tesis Doctorales y ha impartido docencia en distintas universidades españolas, especialmente en las de Valencia (UV y UPV) y numerosos cursos para posgraduados y tecnólogos en España y en otros países como Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Guatemala, Portugal, República Popular China y Venezuela.
Elvira Costell fue Socia Fundadora y Presidenta de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS) y Vicepresidenta del Grupo Español de Reología (GER) de la Real Sociedad Española de Química y de Física. Fue además la representante española en la Red de Evaluación de las Propiedades Sensoriales y participante en la Red de Propiedades Físicas dentro del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el desarrollo (CYTED).
Missions València 2030
El centro de innovación Las Naves y la Delegación de Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de València son los responsables de Missions València 2030, un modelo de gobernanza de la innovación basado en misiones que mejoran la vida de las personas. Este modelo de gobernanza aúna a todo el ecosistema de innovación sin excluir a nadie, porque las misiones de una ciudad, de un país o de toda Europa se consiguen desde la diversidad y con la suma de todas las partes, de todo el talento y de todas las fuentes de conocimiento.
Gracias a Missions València 2030 València se ha situado a la vanguardia europea de la innovación orientada a misiones, habiendo sido reconocida por la Comisión Europea como una de las seis ciudades europeas más innovadoras en 2020 y aspirante a Capital Europea de la Innovación.