Científicos valencianos desarrollan del primer intestino artificial
7 de febrero de 2014
El Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (Ivace)ha respaldado con más de 200.000 euros el desarrollo del primer colon artificial destinado a estudiar la resistencia de probióticos incorporados en los alimentos, a su paso por el proceso digestivos validando así su efecto beneficioso para la salud.
La investigación, liderada por el instituto tecnológico agroalimentario Ainia, supone un paso de gigante en el ámbito de la medicina ya que permite simular las condiciones naturales que se producen en el intestino grueso como es el control del ph, la temperatura y la monitorización de la flora intestinal, según ha informado la Generalitat en un comunicado.