Aimplas crea envases de plástico que alargan la vida útil de los alimentos

7 de octubre de 2011
CATEGORÍA:
Salud
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Envases de plástico capaces de alargar la vida útil de los alimentos hasta dos días o botellas de plástico para vino y cerveza, que reducen hasta cinco veces el impacto medioambiental que provocan las de vidrio, son algunas de las innovaciones que presenta el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas).

Se trata de nuevos recipientes de plástico que contienen un «aditivo» con sustancias antioxidantes -extraído de residuos agroindustriales como extractos de uva, tomate o ajo- que se incorporan al plástico y que luego «migran y se pasan al alimento», aumentando, así, la fecha de caducidad del mismo.

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