II Festival Sostenible Las Naves – Disco Sopa
- Llega el II Festival Sostenible de Las Naves para celebrar una nueva edición de Disco Sopa, la fiesta dedicada al aprovechamiento alimentario
- Participará Aitor Sánchez, autor del blog de dietética y nutrición «Mi dieta cojea»
La segunda edición del Festival Sostenible de Las Naves es una iniciativa de Missió Climàtica València 2030 que el próximo octubre, mes en el que se celebra el Día Mundial de la Alimentación, traerá hasta el centro de innovación una nueva jornada de Disco Sopa, la fiesta dedicada al aprovechamiento alimentario.
Participará Aitor Sánchez, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario y fundador del famoso blog «Mi dieta cojea», que ofrecerá una charla titulada «Comer de forma sostenible: una de las claves para mitigar la crisis climática».
También habrá un concierto de Morreo y un market con agricultores.
Así queda el programa:
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11:00h: Taller «Introducción a la fermentación», a cargo de Alejandra Schvartz.
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12:00h: Charla de Aitor Sánchez.
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13:00h: Concierto de Morreo.
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13:30h: Degustación del resultado del taller de cocina.
El II Festival Sostenible es una jornada distendida para dar a conocer la ecología, los valores de la sostenibilidad y la innovación, con el objetivo de sensibilizar en modos de vida sostenibles e innovadores.
¡Entrada libre!
#SostenibleFestLasNaves