Investigadores de la UPV mejoran la eficiencia del cultivo de chufa gracias a las matemáticas
Dos estudios desarrollados por investigadores del Departamento de Producción Vegetal de la Universitat Politècnica de València (UPV) sobre el riego tradicional de la chufa ofrecen nuevas claves para mejorar la eficiencia en su cultivo mediante el uso de las matemáticas. Sus resultados han sido publicados en la revista ‘Spanish Journal of Agricultural Research’, informa la institución académica.
En estos trabajos, que se llevaron a cabo durante tres campañas sucesivas en parcelas comerciales, los investigadores registraron el nivel de humedad del suelo, determinaron, para cada riego, la velocidad de infiltración del agua y el caudal de entrada de la misma, así como otros parámetros característicos de este tipo de riego.
En el primero de los trabajos, los investigadores de la UPV compararon el comportamiento productivo del cultivo frente a dos niveles de humedad del suelo en el momento del inicio del riego. Manteniendo el nivel de humedad del suelo más alto (60% de la capacidad de campo), consiguieron aumentar tanto la producción –hasta un 12% respecto al 45% de la capacidad de campo– como el peso medio de los tubérculos –hasta un 3%– sin afectar a la eficiencia del uso del agua de riego (kg de tubérculos obtenidos por m3 de agua de riego aportado), han detallado a Europa Press fuentes de la universidad.
En el segundo de los estudios, los investigadores analizaron el comportamiento de los riegos realizados, especialmente la eficiencia de riego, obteniendo unos valores medios de 30,1%, 25,6% y 26,7% para cada una de las campañas analizadas.
SOFTWARE DESARROLLADO POR EEUU
«Dado que las eficiencias resultaron bajas, se decidió intentar optimizar los riegos, adaptando el tiempo de riego al caudal aplicado, mediante la utilización de software desarrollado por el Departamento de Agricultura de los EEUU para el análisis y optimización de riegos por superficie (WinSRFR)», apunta Núria Pascual.
Con las combinaciones tiempo-caudal optimizadas, los investigadores de la UPV obtuvieron una expresión matemática con la que, en función del caudal disponible en cada momento en la acequia de riego, podían determinar de manera rápida el tiempo adecuado para obtener el riego de la parcela con una elevada eficiencia y uniformidad de aplicación.
En una campaña posterior, se comprobó la validez de esta expresión, al conseguir con el tiempo determinado en función del caudal utilizado, el riego adecuado de la parcela con una eficiencia media del 75%.
Estos estudios han sido subvencionados por la Denominación de Origen (DO) Chufa de Valencia.