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Ferran Adrià se reúne con los equipos emprendedores del Col·lab

02/10/2017
  • El prestigioso chef participará en un encuentro reducido con varios miembros de los proyectos emprendedores que se ubican en este espacio de Las Naves, a los cuales escuchará y asesorará en sus ideas innovadoras.
  • El Col·lab, que precisamente se presenta oficialmente el próximo jueves 5 de octubre, es un espacio colaborativo donde se trabaja en materias de movilidad, cultura, energía, salud y agroalimentación, con un objetivo de transformación social de nuestra ciudad.

La visita de Adrià coincide esta semana, como decíamos, con la puesta de largo del Col·lab. Antes de esta cita -prevista para el próximo jueves- el más internacional de los cocineros españoles visitará Las Naves mañana por la tarde -a las 16:30-, con la intención de reunirse de manera reducida con varios equipos emprendedores que forman parte de este espacio colaborativo.

La reunión, con un formato íntimo, permitirá a los emprendedores y emprendedoras contarle a Adrià sus proyectos, uno a uno. Todos estos proyectos, que se desarrollarán en el Col·lab este año, trazan ideas de transformación social y responden a los retos de la ciudad de València en materias diversas que van desde la movilidad, hasta la energía, la agroalimentación, la salud y la cultura.

Adrià abrirá, después de las presentaciones de estos proyectos, una mesa redonda en la que debatirá con los equipos de emprendedores y emprendedoras, asesorará, les relatará su experiencia e intercambiará opiniones.

Para conocer el Col·lab a fondo, los ciudadanos y ciudadanas pueden participar el próximo jueves en su presentación, donde se contará con una exposición pública de los trabajos y una feria con la presencia de los propios proyectos y entidades colaboradoras.

Aquí podéis ver un vídeo sobre la presentación del COL·LAB: https://www.youtube.com/watch?v=47bc_40yhuk

Las Naves

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